JLPT N4 FoodTraditional

Il percorso per diventare uno chef di fugu - ふぐ料理人への道

Uno studente si allena per il pericoloso esame di licenza da chef di fugu.

JLPT N4 stories are longer and bring in te-form, casual speech, conditionals, and chained verbs. The narratives start adding slight twists — family, hobbies, work, and school told with more nuance.

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Il percorso per diventare uno chef di fugu - ふぐ料理人への道 — page 1 (JLPT N4)

タケシは高校生こうこうせいでした。ある日ひ、父ちちと一緒いっしょにレストランでふぐを食たべました。ふぐは日本にほんで有名ゆうめいな魚さかなです。とても美味おいしいと言いわれています。

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Takeshi era uno studente delle superiori. Un giorno, mangiò del fugu in un ristorante insieme a suo padre. Il fugu è un pesce famoso in Giappone. Si dice che sia molto delizioso.

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Il percorso per diventare uno chef di fugu - ふぐ料理人への道 — page 2 (JLPT N4)

でも、ふぐには毒どくがあります。料理人りょうりにんが間違まちがえたら、人ひとが死しぬかもしれません。危あぶないのに、日本人にほんじんはふぐを食たべます。タケシは不思議ふしぎに思おもいました。

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Ma il fugu contiene del veleno. Se lo chef commette un errore, le persone potrebbero morire. Nonostante sia pericoloso, i giapponesi mangiano il fugu. Takeshi pensò che fosse strano.

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Il percorso per diventare uno chef di fugu - ふぐ料理人への道 — page 3 (JLPT N4)

家いえに帰かえって、ふぐについて調しらべました。毒どくはとても強つよいです。ふぐ料理人りょうりにんになるためには、特別とくべつな免許めんきょが必要ひつようでした。タケシは料理人りょうりにんになりたいと思おもいました。

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Tornò a casa e fece delle ricerche sul fugu. Il veleno è molto potente. Per diventare uno chef di fugu, era necessaria una licenza speciale. Takeshi pensò che voleva diventare uno chef.

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Il percorso per diventare uno chef di fugu - ふぐ料理人への道 — page 4 (JLPT N4)

高校こうこうを卒業そつぎょうしました。料理りょうり学校がっこうに入はいりました。免許めんきょを取とるためには、2年ねんか3年ねん勉強べんきょうしなければなりません。タケシは頑張がんばることにしました。

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Si diplomò alle superiori. Si iscrisse a una scuola di cucina. Per ottenere la licenza, doveva studiare per due o tre anni. Takeshi decise di fare del suo meglio.

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Il percorso per diventare uno chef di fugu - ふぐ料理人への道 — page 5 (JLPT N4)

毎日まいにち練習れんしゅうしました。ふぐのどこに毒どくがあるか覚おぼえなければなりませんでした。肝臓かんぞうには触さわってはいけません。間違まちがえてはいけません。とても難むずかしかったです。

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Si esercitava ogni giorno. Doveva ricordare dove si trova il veleno nel fugu. Non doveva toccare il fegato. Non doveva commettere errori. Era molto difficile.

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Il percorso per diventare uno chef di fugu - ふぐ料理人への道 — page 6 (JLPT N4)

でも、タケシは練習れんしゅうを続つづけました。ちゃんと勉強べんきょうしないと、お客きゃくさんが死しぬかもしれません。料理人りょうりにんは大切たいせつな仕事しごとだと思おもいました。

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Ma Takeshi continuò ad esercitarsi. Se non studiava correttamente, i clienti potevano morire. Pensò che essere uno chef fosse un lavoro importante.

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Il percorso per diventare uno chef di fugu - ふぐ料理人への道 — page 7 (JLPT N4)

3年ねん後ご、試験しけんの日ひが来きました。本物ほんもののふぐを料理りょうりしなければなりませんでした。毒どくを全部ぜんぶ取とらなければいけません。少すこしでも間違まちがえたら、不合格ふごうかくです。

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Tre anni dopo, arrivò il giorno dell'esame. Doveva cucinare del vero fugu. Doveva rimuovere tutto il veleno. Se avesse commesso anche solo un piccolo errore, sarebbe stato bocciato.

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Il percorso per diventare uno chef di fugu - ふぐ料理人への道 — page 8 (JLPT N4)

タケシは緊張きんちょうしました。でも、ゆっくりと丁寧ていねいにふぐを切きりました。試験官しけんかんが見みました。やっと免許めんきょをもらうことができました。タケシは嬉うれしかったです。

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Takeshi era nervoso. Ma tagliò il fugu lentamente e con attenzione. L'esaminatore osservava. Alla fine, riuscì a ottenere la licenza. Takeshi era felice.

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Il percorso per diventare uno chef di fugu - ふぐ料理人への道 — page 9 (JLPT N4)

今いま、タケシはふぐ料理人りょうりにんです。毎回まいかい、注意ちゅうい深ふかく料理りょうりを作つくります。間違まちがえてはいけないと思おもっています。お客きゃくさんが安全あんぜんに食たべられるように頑張がんばっています。

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Ora, Takeshi è uno chef di fugu. Ogni volta, prepara i piatti con cura. Pensa che non deve commettere errori. Fa del suo meglio affinché i clienti possano mangiare in sicurezza.

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Il percorso per diventare uno chef di fugu - ふぐ料理人への道 — page 10 (JLPT N4)

ふぐ料理人りょうりにんになるのは簡単かんたんではありません。でも、努力どりょくを続つづければ、夢ゆめを叶かなえることができます。それがふぐ料理人りょうりにんの誇ほこりです。

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Diventare uno chef di fugu non è facile. Ma se continui a fare degli sforzi, puoi realizzare il tuo sogno. Questo è l'orgoglio di uno chef di fugu.

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