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La ville d'Ohno, dans la préfecture de Gifu, met sur le marché les « kakis », fruit d'automne

Dans les vergers de la ville d'Ohno, dans la préfecture de Gifu, les cultivateurs observent leurs kakis Nishimura Wase précoces mûrir, passant du vert à un rouge vif. Le mois de juin frais et sec de cette année a produit de gros fruits, désormais emballés pour le marché à partir du 7. La douceur de la saison atteindra-t-elle les tables comme espéré ?

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La ville d'Ohno, dans la préfecture de Gifu, met sur le marché les « kakis », fruit d'automne — page 1

日本にっぽんでよく食たべる秋あきの果物くだものの1つに柿かきがあります。
岐阜県ぎふけんの大野町おおのまちでは、たくさんの柿かきを育そだてています。
いま、柿かきの中なかでも早はやく育そだつ「西村にしむら早生わせ柿かき」という柿かきが出来できました。
育そだてた人ひとたちは、7日かから市場いちばなどに出だす仕事しごとを始はじめました。
ことしは6月がつに雨あめが少すくなく涼すずしかったため、色いろが緑みどりから黄色きいろや赤あかに早はやく変かわって大おおきくなったということです。
農業のうぎょうの団体だんたいの人ひとは「季節きせつの味あじを楽たのしんでほしいです」と話はなしていました。

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L'un des fruits d'automne couramment consommés au Japon est le kaki. Dans la ville d'Ohno, dans la préfecture de Gifu, de nombreux kakis sont cultivés. Actuellement, un type de kaki appelé « kaki Nishimura Wase », qui mûrit tôt, a été produit. Les cultivateurs ont commencé le travail de mise sur le marché et dans d'autres lieux à partir du 7. Cette année, comme il y a eu peu de pluie et qu'il a fait frais en juin, la couleur est passée du vert au jaune et au rouge rapidement, et ils ont grossi. Une personne de l'organisation agricole a déclaré : « Nous espérons que les gens apprécieront le goût de saison. »

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